Rural community of the Andes in Peru show us how they overcome challenges that they face, such as the potato pest called Andean Weevil. This film was made in 2017 in the community of San Jose de Aymara, district of Pazos, Province of Tayacaja, Region of Huacavelica Peru.
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Procesamiento de Chuño
Este video fue producido durante el trabajo de investigación con productores de Papas Nativas dirigido por Silvia Sarapura de la Universidad de Guelph, On. Canada.
